Dans la plupart des pays du monde, qu'il s'agisse d'aliments de base ou non, les aliments cuits au four occupent une place très importante. Par conséquent, les aliments cuits au four de mon pays ont également inauguré une période de grand développement. On peut dire que les aliments cuits au four sont un terme importé, de «cuisson», c'est-à-dire des céréales cuites et transformées, généralement comprises comme des pâtisseries de style occidental comme le pain. En bref, les aliments cuits au four sont basés sur des céréales, de l'huile, du sucre, des œufs, etc.
La cuisson, également connue sous le nom de torréfaction et torréfaction, fait référence au processus de déshydratation, de séchage et de durcissement des matériaux au moyen de la chaleur sèche sous le point d'allumage des matériaux. La cuisson est une étape indispensable dans la production de produits de boulangerie et de pâtisserie.Après une série de modifications chimiques telles que la gélatinisation de l'amidon et la dénaturation des protéines après la cuisson, le pain et la pâtisserie atteignent l'objectif de durcissement. Il peut également modifier le goût des aliments. Le monde de la pâtisserie est beau et magnifique...
Les humains aiment les produits de boulangerie parce qu'ils sont riches en nutriments, sans parler de la plupart des produits de boulangerie, qui conviennent à l'ajout de diverses matières premières alimentaires nutritives.En ce qui concerne sa principale matière première, la farine de blé, elle présente des avantages nutritionnels que les autres céréales ne peuvent égaler. .
Par conséquent, selon les besoins particuliers des clients, Symbol, un fabricant de réfrigérateurs personnalisés, ajoute de nouvelles fonctions sur la base des fonctions d'origine pour rendre le travail de cuisson plus pratique et efficace.